- Bog
Den hemmelige kok : sådan fusker madproducenterne med dine fødevarer
Af Mats-Eric Nilsson (2014)
Undersøgelse af hverdagens fødevarer, de industrielt forarbejdede madprodukter, om produkternes varedeklarationer og afsløring af, hvad der gemmer sig bag de mange E-numre. Med dansk indkøbsguide til 64 fødevarer og E-nummerguide
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
66.8
Bidrag af
Originaltitel
Den hemlige kocken
ISBN
9788740010794
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2014)
Omfang
255 sider
Forlag
Politiken
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer