- Bog
Naturfag
(2012)
Beskriver kemi og fysik ud fra, hvad det har af relevans for madlavning. Med øvelser og opgaver
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
54
Beskrivelse
Hertil findes supplerende materiale på bogens hjemmeside
ISBN
9788770822275
Udgave
5. udgave, 3. oplag (2018)
Omfang
100 sider
Forlag
Erhvervsskolernes Forlag
Målgruppe
fagligt niveauvoksenmaterialer