"Det var ikke planen at købe kålroer" af Anders Haahr Rasmussen

Hver uge anbefaler Stadsbiblioteket en bog, en film eller et stykke musik i samarbejde med lokalavisen Det Grønne Område. Denne uge byder på en skøn kogebogsroman.

Jeg havde aldrig læst en kogebogsroman før jeg læste ’Det var ikke planen at købe kålroer’.

Romanen handler om Amanda som er i starten af trediverne og bor alene i Brooklyn. Hun underviser i introduktion til sociologi på New York City College of Technology og arbejder sideløbende på sin afhandling. Hun er ikke helt dedikeret til afhandlingen, det er mest idéen om arbejdet med den, hun beskæftiger sig med, dét og så alle de interessante overspringshandlinger som den afleder.

Hendes ekskæreste Josh er for nylig flyttet ud af lejligheden, så hun bor alene og dater Ryan, sådan mere eller mindre halvhjertet. Hun løber, for ofte og for langt. Hun drikker lidt for meget og regner lidt for grundigt på hvor mange kalorier hun kan gemme til ekstra indtag af alkohol. Den slags smitter, fandt jeg ud af, da jeg forrige weekend tog mig selv i lignende udregninger.  

Det som binder romanen sammen er opskrifter fra det vegetariske køkken som Amanda laver og serverer for sig selv, alle kapitler begynder med en opskrift på små og store måltider som fx ’masseret grønkålssalat og broccolisuppe’ over ’morning ghetto’ til ’rester’.

I alt 24 korte og meget appetitlige kapitler hvor Amanda er i sit eget gode selskab og hvor jeg blev uventet optaget af at sidde som en flue på væggen og lytte til hendes monologer og dufte til retter frembragt af mere eller mindre friske råvarer.

Ærlig talt kunne jeg ikke slippe bogen igen og læste den hen over to eftermiddage. Der var noget befriende og spændende over dette kig ind i en ung kvindes verden. Af og til fik jeg øje på mig selv og meget ofte måtte jeg trække på smilebåndet over, hvor meget tid Amanda dedikerer til kål og tømmermænd. Hun tager let på livet og hvorfor ikke gøre det?

Anbefalingen er skrevet af Silja Attrup